Bryggeriet i Götene är den småskaliga affinören med stort hjärta för god ost. Vi mognadslagrar hantverksmässigt hårdostar, främst från svenska ysterier. En ost som fått de allra bästa förutsättningar under ystningsprocessen kan genom omsorgsfull mognadslagring förädlas till något alldeles unikt. Det är just den smakupplevelsen vi vill erbjuda våra kunder. Paret Åkesson, två av grundarna, driver sedan juli 2021 verksamheten vidare på egen hand. Kom och gör ett besök hos oss under Vår- och Höstrundan Kinnekulle.